旦那さんが、菊の花を購入してきた、
「菊の花を酢の物にしてくれや！」



花びらだけになってるので、
そのまま湯がきます。



ザルにあげて、冷水で洗います。
そして、水を ぎゅっと絞ります。



美味しい酢で、味付けして、
出来上がりです。

義母が良く好んで食べてました。
うちの旦那さんも、
「婆さん、好きだったよなぁ～。」

やはり、
懐かしいお袋の味だったみたいです。

枯れ葉散る晩秋になると、
寒さが厳しくなります。
そんな季節は、人恋しい季節ですね。

お風呂に浸かり、
あったまるだけでも、なんだか幸せ！

ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ・風邪が流行っています。
身体を暖かくして、栄養摂って、
元気に過ごして参りましょう。